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餿水油持續引爆 「呷七碗炒米粉」自動通報下架收受接管

業者全部稽察查察終了,坦承曾使用合將香豬油的有29家(另歇業11家、未營業22家、11家待勾稽),已將60千克產品下架回收查封,並延續清查。

記者黃村杉/新北報道

餿水油風暴如雪球愈滾愈大,繼台北犁記肉餅後,新北呷七碗嘉義食品公司也坦承該公司「呷七碗炒米粉」遭到波及,公司司理張佐全說,7日午時主動奉告新北市政府衛生局,稽察查察科當即動員趕往檢察,並進行查封下架回收,張佐全強調不知情利用強冠油品的情況下,除產品全數下架收受接管,並願意接管退貨。

衛生局長林雪蓉強調,餿水油激發消費者恐慌,後續將增強追蹤相幹下游使用及產品流向,也呼籲業者油品製造販售應吻合食物安全衛生經管法規,如利用「全統香豬油」及「合將香豬油」須自動回報,如經查獲利用而未回報,將依食品平安衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局副局長林金富7日下晝於市府召開記者會,呷七碗嘉義食品公司司理張佐全參預,申明該公司也受到波及,利用強冠下游苗栗縣美廚食品股分有限公司製售至基隆市億元食物化工股份有限公司的濃縮肉燥,進貨量計1,044千克,已退回上游廠商240千克,804公斤製成「呷七碗炒米粉」,已除產品全數下架收受接管,並接受退貨。

林金富暗示,針對高雄市強冠公司樹林營業所22家「全統香豬油」下游業者,衛生局全數清查完畢查封22,574千克,並將延續追售出油品流向,另五股區「樂金公司」主動傳遞曾向強冠進貨90桶「全統香豬油」,已將9桶剩餘量退回強冠公司,另81桶已做成香蔥麵包,全數銷售至桃園以北80家萊爾富門市及樂金公司3家門市,門市於9月4日 已全數下架收受接管。
本文引用自: http://news.sina.com.tw/article/20140907/13294470.html

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